手前みそのススメ！自分だけの味を作ろう！
発酵から学び、食や健康を見つめ直すとともに「有意義な手間暇」を楽しむライフスタイルが、私達が考える「手作り味噌」の楽しみ方です。
発酵や味噌作りに興味ある大人の方はもちろん、お子様と一緒に自分たちの手で大豆を潰して味噌を仕込むという貴重な体験をお楽しみ下さい。
仕込むお味噌は「豆みそ」「米みそ」「麦みそ」から選べます。
味噌蔵見学もできます。
ご旅行代金おひとり様
- 参加費 おとな
- 1,000円
別途みそ仕込み代と容器代(ご希望者)がかかります。
- 参加費 小人(中学生以下)
- 300円
別途みそ仕込み代と容器代(ご希望者)がかかります。
※直売店でお菓子を選べる引換券付
- 手作りみそ約1.9キロ
- 3,000円
みそ仕込み代(税込)
初めての方向けサイズ
- 手作りみそ約3.8キロ
- 4,500円
みそ仕込み代(税込)
家族向け、よくお味噌を食べる方向け
プラン概要
| エリア | 豊田市 |
|---|
ご旅行代金おひとり様
- 参加費 おとな
- 1,000円
別途みそ仕込み代と容器代(ご希望者)がかかります。
- 参加費 小人(中学生以下)
- 300円
別途みそ仕込み代と容器代(ご希望者)がかかります。
※直売店でお菓子を選べる引換券付
- 手作りみそ約1.9キロ
- 3,000円
みそ仕込み代(税込)
初めての方向けサイズ
- 手作りみそ約3.8キロ
- 4,500円
みそ仕込み代(税込)
家族向け、よくお味噌を食べる方向け
このプランの詳細情報
日程表
-
みそ蔵歩き
普通では入れない本物の味噌蔵を特別にご案内 -
みそを知る
実は知られていない味噌の種類や製造方法を学びます -
手前みそ仕込み体験
実際に自分の手で自分だけの手前みそを仕込みます
プラン情報
| 設定日 | 2024年9月21日(土)、10月19日(土)、11月15日(金) |
|---|---|
| 時間 | ●午前クラス 10:00～12:15 リピーター向け仕込みだけ参加(見学なし)11：00～12：15 ●午後クラス 13:30～15:45 リピーター向け仕込みだけ参加(見学なし)14:30～15:45 |
| 場所 | 蔵元 桝塚味噌 愛知県豊田市桝塚西町南山6番地 愛知環状鉄道 北野桝塚駅 徒歩3分 ※駐車場はありますのでお車でもお越しいただけます |
| 定員 | 20名前後 |
| 持ち物 | 筆記用具、エプロン(必要な方)、バンダナ又は髪を留めるゴム(必要な方)、小さいタオル、お飲み物 |
注意事項
- 仕込みから参加されるリピーターや引き渡しの方に関しては参加費がかかりません。
- プラスティック容器(蓋つき) 2kg用:500円、4㎏用800円
- 木桶職人のクラフト木桶(蓋、中蓋つき) 2kg用17,000円、4㎏用19,000円（税込）※数に限りあり
- 常滑焼 仕込み容器 white 3.8L 用(蓋つき) 8,800円（税込）※数に限りあり
- 仕込んだお味噌はご自宅での保管・発酵になります。お味噌の管理方法に関しましては、しっかり説明させていただきます。
取消料
契約成立後、お客様のご都合で契約を解除する場合、旅行代金に対してお客様1名につき下記の料率で取消料をいただきます。
| 開催日4日前 | 100％ |
|---|
※取消しまたは人員減による払い戻しを行う場合は、所定の取消料率を差し引いて返金させていただきますが、返金にかかる振込手数料はお客様負担とさせていただきます。