【扶桑町・犬山市】天下人ゆかりのグルメと城郭を堪能！ 自分だけのオリジナル奈良漬作り体験と甘味を求めて城下町・犬山へ

このプランのおすすめポイント

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  守口漬の由来と歴史

  守口漬は、大阪府守口市に起源を持ち、天正13年（1585年）に豊臣秀吉が命名したと伝えられています。
  美濃国出身の実業家 山田才吉が地元の細根大根と味醂粕を使い、「守口大根味醂粕漬」を創作。現在は岐阜・愛知両県で栽培される“世界一長い大根”守口大根を用い、2年以上かけて熟成されています。
  細長い大根のシャキッとした歯切れと奥深い味わい、味醂粕の香りが特徴で、尾張・扶桑の名産品として伝統を守り続けています。

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  自分だけのきざみ奈良漬作り体験

  伝統漬物「奈良漬」を自分好みに簡単アレンジ！
  ７種類の奈良漬の中から３つを選んで、好きな大きさに刻んで混ぜ合わせることで、自分だけのオリジナル奈良漬を作ることができます。
  
  

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  作った完成品は容器に入れてお持ち帰り可能です。
  ご自宅のご飯のおともに、ぜひお召し上がりください！

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  漬処 壽俵屋 扶桑總本家

  本社併設の直売処にはお薦めの商品が並んでいます。
  愛知観光のお土産に、ぜひお買い求めください。
  
  ※体験後にお立ち寄りいただく犬山城下町の直売店でもご購入いただける商品がございます

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  匠茶房壽俵屋 犬山庵

  奈良漬作り体験の後は、国宝天守がそびえる犬山城の城下町へ！
  「匠茶房壽俵屋 犬山庵」にて、守口漬やみりん粕をピューレ状にしてソフトクリームに練り込んだ“吟醸みりんソフト”をテイクアウト
  
  守口漬と甘味を愛していた秀吉にはたまらない！？ 逸品は、犬山城下町の食べ歩きにもおすすめです。
  
  なお、吟醸みりんソフトは下記に変更も可能です。
  ★抹茶ソフト　※時期によってほうじ茶ソフトに変更
  ★ミックス（吟醸みりん・抹茶）
  
  【アクセス】
  所在地：愛知県犬山市大字犬山字西古券6番地
  最寄駅：名鉄犬山線「犬山駅」（西口より徒歩約12分）
  

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  名物 醬油おこげ串

  「醤油おこげ串」は“犬山串キング”（7代目・12代目）にも輝いた、犬山城下町を代表するB級グルメです。
  香ばしい焼きおにぎりとお漬物の相性は抜群で、シンプルながらやみつきになる自慢の串グルメです。
  （「香味茶寮壽俵屋 犬山井上邸」にて別途料金でお買い求めいただけます）

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  国宝 犬山城

  現在国宝として指定されている５城のうちの１つが犬山城（通称：白帝城）です。
  室町時代の1537年に織田信長の叔父にあたる織田信康によって創建され、現存する木造天守の中では日本最古といわれています。

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  天守からの眺望

  木曽川沿いの丘上に建つ犬山城の天守最上階からは、360度のパノラマが広がっています。
  日本有数の大河の流れる様子はもちろん、金華山、伊吹山をはじめとする美濃の山々や濃尾平野を一望することができ、まさに絶景！
  気分はたちまち天下人です！